Räucher Zubehör für das Räuchern von Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse & Tofu

Neben hochwertigen Räucheröfen bieten wir in unserem Online-Shop umfangreiches Räucher-Zubehör für Kalträuchern (Temperatur 15-25 Grad Celsius), Warmräuchern (Temperatur 30-50 Grad Celsius), Heißräuchern (60-120 Grad) Celsius an.

Holz, Elektro oder Gas als Heizung für Ihren Räucherofen

Haben Sie sich für das passende Gehäuse des Räucherofens entschieden, können Sie nun unter Räucher-Zubehör wählen zwischen unterschiedlich leistungsstarken Gas- und Elektroheizungen oder Zubehör für die Holzbefeuerung.

• Hier finden Sie elektrische Anzünder mit 700 Watt zum Anzünden der Holzkohle, eine Elektroheizung mit 700 Watt mit englischem Stecker oder eine Elektroheizung mit 1000 Watt. Mit der Peetz Elektroheizung können Räucherenthusiasten ihre Speisen mit einem perfekten Rauchgeschmack versehen und das ganz ohne lästiges Holzfeuer und Temperaturstress.
• Gasbrenner gibt es mit 2500 Watt, 4200 Watt oder 7500 Watt. Unter Zubehör bietet Peetz Druckregler für die Gasheizung an sowie ein Umbauset, damit aus der Gasheizung ein Gaskocher wird.
• Für Liebhaber der Holzbefeuerung gibt es Anzündwürfel, Glutkästen & Blöcke aus Olivenholz, die eine sehr lange Räucherdauer bieten. Thermometer mit einer Anzeige bis 120 Grad Celsius oder 200 Grad Celsius sind sehr wichtige Hilfsmittel, um die Temperatur stabil zu halten und zu kontrollieren.

Sie finden in unserem Online-Shop diverses weiteres Zubehör& Ersatzteile für Räucherofen: Ersatzscheibe aus Kunststoff, Dichtband aus Filz oder Keramik, Vierkantschloß und Vierkantschlüssel und Räucher-Klappständer für die optimale Arbeitshöhe. Ist der Räucherofen abgekühlt, können Sie ihn mit einem unserer Spezialreinigungsmittel säubern. Für eine langanhaltende Freude an Ihrem Gerät und je nach Abstellort zuhause, empfehlen wir Ihnen Abdeckhauben zum Schutz vor Staub und Witterung.

Sinnvolles und notwendiges Zubehör beim Räuchern: Haken, Roste, Fingerschutz, Thermometer und Long-Smokes

Ist der Räucherofen auf Temperatur sollte Räucher-Zubehör wie Fingerschutzhandschuhe, Fischkörbchen, Bodentropfschutz, Tropfwanne, Tragegriffe, von Aal bis Zander den passenden Haken, Flachroste in verschiedenen Größen & Roste & Long-Smoke im Einsatz sein. Die Long-Smoke Vorrichtung sorgt für langsamen und sparsamen Abbrand des Räuchermehls bei geringer Wärmeentwicklung und ist ideal zum Kalträuchern. Vakuumierer und Edelstahlgrillplatten haben wir bei Peetz ebenfalls in unserem Sortiment.

Tolle Geschenkideen für Räucherbegeisterte oder solche, die es werden wollen

Über das Räuchern von Fisch, Fleisch, finden Sie diverse Bücher in unserem Online-Shop: Fische räuchern Schritt für Schritt, Fleisch räuchern und Selbst räuchern mit vielen schmackhaften Rezepten. Im Sortiment gibt es schicke Räucher-Schürzen in Schwarz aus Baumwolle & recyceltem Kunststoff. Auch mit wasserabweisender Acrylbeschichtung erhältlich.

Mehr Informationen − zu Räuchern und Räuchertechniken − finden Sie in unserem Blog.

Wir von Peetz Metallverarbeitung beraten Sie zu unserer großen Auswahl an Räucher-Zubehör gerne telefonisch unter 02903 - 6362/ 02903 - 6582 oder Sie schreiben uns unter Kontakt.