Peetz Geschenksets für Räucherer, Köche & Selcher

Geschenkesets im Peetz Onlineshop bieten mehrere Vorteile für Hobby-Räucherer und solche, die es werden wollen:

• Sets mit verschiedenen Räuchermehlen, Aromen & Gewürzen bieten preisgünstig das Testen und Ausprobieren von verschiedenen Hölzern, Aromen und Geschmacksnuancen. Sie finden in unserem Onlineshop Probiersets Räuchermehl mit Mandel, Orange und Olive, Avocado, Steineiche und Zitrone oder Buche, Wacholderbeere, Kirsche. Auch haben wir unser bewährtes und beliebtes Fischgewürz Set mit Fischgewürz zum Braten und Backen, zum Räuchern und Grillen sowie als Blausud für Karpfen und Forellen dauerhaft im Sortiment.
• Räucherofen Sets zum Heißräuchern & Kalträuchern in verschiedenen Größen bis 12 Fische, 20 Fische und 40 Fische bieten Beginnern und Fortgeschrittenen die Grundausstattung, die benötigt wird, um gleich mit dem Räuchern zu starten und erfolgreich zu räuchern. Die Grundausstattung besteht zumeist aus Glutkasten, Tropfwanne, Räuchermehl-Schale, Thermometer, Rost, Schloss und Räucheranleitung. In der Rubrik Zubehör findet sich weiteres sinnvolles Zubehör wie Fischkörbchen, Räucherhaken, Fingerschutz-Handschuhe, Schürzen oder Reiniger wie Rauchharz Entferner.
• Umbausets für Gasheizung mit 4000 Watt ermöglichen den Betrieb als Gaskocher und Hockerkocher. Mit der Gasheizung können Sie die Temperatur im Räucherofen der Modellreihen 520..., 630..., 770..., 880... und 990 stets konstant und optimal steuern für perfekte Räucherei. Damit sie die Gasheizung auch anderweitig zum Kaffee kochen oder draußen heizen nutzen können, bieten wir dieses Umbauset aus Aluguss mit CE - geprüfter Sicherheit an.

Die Peetz Räuchermanufaktur steht seit vielen Jahren für höchste Qualität und solides Handwerk. Mit einem Gutschein und einem Geschenkset können sich Ihre Freunde, Kollegen und Verwandten etwas aus unserem umfangreichen Sortiment aussuchen. Geschenkgutschein haben wir zu je 20 Euro, 50 Euro und 100 Euro.

Der Gutschein wird als schenkfähiges PDF erstellt und spätestens 1 Tag nach Zahlungseingang per E-Mail zugestellt. Verschenken Sie das besondere Erlebnis des Räucherns mit einem Gutschein von Peetz Räuchermanufaktur. Bestellen Sie jetzt und machen Sie sich oder jemand anderem eine Freude!

Alles, was Sie für die Räucherei von Essen brauchen, finden Sie im Peetz Onlineshop

Im Peetz Onlineshop finden Sie neben hochwertigen Räucheröfen aus Edelstahl oder Feinblech ausgesuchtes und hochwertiges Räucher-Zubehör. Sie haben die Wahl zwischen Räucherhaken mit 5 Dornen oder in S-Form, als Profi-Edition oder als Sparpack im 5er Set. Eine passgenaue und robuste Abdeckhaube schützt den Räucherofen vor Witterung und Umwelteinflüssen wie Regen, Schnee, Staub und Sonneneinstrahlung.

Peetz Räuchermanufaktur bietet Messer aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl an, die mit einer Vakuum-Härtung, einem präzisem Vorschliff und einem perfekten Handabzug veredelt werden. Ergonomie und Rutschsicherheit beim Messergriff gewährleisten ein perfektes Handwerkszeug zum Filetieren oder Tranchieren von Fisch, Fleisch oder Geflügel. Unsere Peetz Profimesser sind das richtige Werkzeug und bieten optimalen Komfort bei der Räuchergutvorbereitung. Bei uns finden Sie das nötige Zubehör wie Fischgrätenpinzette oder Schneidebretter als Unterlage mit Rille oder ohne Rille.

Aromen, Holz, Lauge, Gewürze & Räucher-Tipps im RäucherWiki

Für ein würziges und nicht beißendes Raucharoma sind die richtigen Räucheraromen, Räuchermehl, Räucherspäne, Räucherlauge und Gewürze ausschlaggebend. Edle Räuchermehle mit Avocadoholz, Mandelholz, Olivenholz, Orangenholz, Steineichenholz, Buche, Kirsche, Wacholder und Zitronenholz verfeinern Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Tofu. Blöcke aus Olivenholz haben eine lange Räucherdauer und eignen sich ganz besonders gut für besonders lange Abende.

Die Räucherlauge / Räucherlake von Peetz ist die perfekte Basis, um Ihren Speisen den Geschmack und die Aromen vor dem Räuchern zu verleihen. Die Räucherlauge reicht für acht Liter Wasser und darin sind Salz, Petersilie, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren und Pfefferkörner. Die Räucherlauge ist frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Feine Fischgewürze für Forelle, Graved Lachs, Karpfen, Wildbraten, Wildfleisch finden Sie mit einem Geschenkgutschein in unserem Sortiment. Zum Räuchern, zum Braten & Backen und zum Grillen sind unsere Fischgewürze geeignet und schenken Würze & Finesse.

Unter Räucherwelt finden Sie viele weitere Geschenkeideen für passionierte Räucherer wie Angelkoffer und Transportkoffer für den Fischfang, vielseitige Räucherlektüre oder eine Riesen-Grillpfanne aus Gusseisen. Beginnen oder bereichern Sie Ihr Räucherwissen in unserem Peetz RäucherWiki mit informativen Artikeln, Expertentipps, Anleitungen und Testberichten für werdende und aktive Räucherinnen und Räucher. Der Räucher-Blog ergänzt rund um das Thema Räuchern.