Flachroste / Körbchen
Flachroste & Körbchen – so gelingt das Räuchern perfekt
Wer den unverwechselbaren Geschmack von geräuchertem Fleisch, Fisch oder Gemüse liebt, kommt an hochwertigem Räucher-Zubehör nicht vorbei. Flachroste und Räucherkörbchen sind dabei unverzichtbar für ein gleichmäßiges und aromatisches Ergebnis. Ob für den Smoker, Räucherofen oder Grill mit dem richtigen Zubehör sind Sie bestens ausgestattet.
Räuchern ist unsere Leidenschaft – wir bei Peetz Räucheröfen haben eben nicht nur die hochwertigen Räucheröfen und Kalträucherschränke, sondern das passende Zubehör wie Flachroste und Körbchen. So kann das Räuchergut bestens platziert werden und das Ergebnis des Räucherprozesses wird optimal.
Wir bei Peetz Räucheröfen zeigen Ihnen die faszinierende Welt des Räucherns in all seinen Facetten. Wir haben hochwertige Öfen aus rostfreiem Edelstahl, aluminiertem Feinblech, Kalträucherschränke und dazu eine große Auswahl an unterschiedlichstem Zubehör – vom Reiniger bis hin zur Heizung im Onlineshop von Peetz Metallverarbeitung.
Was sind Roste & Flachroste zum Räuchern?
Roste und Flachroste sind rechteckige und stabile Gittereinsätze aus Edelstahl oder verchromtem Stahl, der speziell für den Einsatz im Räucherofen oder Kalträucherschrank konzipiert ist. Roste bieten eine großzügige Auflagefläche für liegendes Räuchergut wie:
- Gemüse, Paprika und Auberginen
- Fleisch, Rippchen, Speck und Schinken
- Fisch wie Forelle, Lachs oder Makrele
- Käse, Tofu oder vegane Räucherspezialitäten.
Das Räuchergut wird auf Rosten optimal und schonend gelagert und der Geschmack kann sich am besten entwickeln. Der Rauch kann sich gut verteilen und der Räucherprozess sich optimal vollziehen.
Räucherkorb & Körbchen ideal für Fisch
Körbchen sind die perfekte Ergänzung zum Flachrost. Kleinere Fische können nicht durch das Gitter fallen oder sich beim Räuchervorgang verschieben. Auf den besonders geformten Körbchen kann Fisch gut gelagert werden, um so optimal den gesamten Räuchervorgang ohne Schaden zu überstehen.
Aroma und Würze erhalten Räucherwaren durch zahlreiche Räuchermehle und Gewürze in großer Auswahl. Entdecken Sie die verschiedenen Aromen und probieren Sie unterschiedliche Varianten aus – dazu haben wir Sets mit drei Mehlen im Angebot. Für eine kompetente Beratung können Sie uns am Telefon unter 02903/6362 persönlich erreichen. Wir beraten Sie gerne. Ab einem Gesamt Bestellwert von 100 Euro fallen keine Versandkosten an.