Räucherhaken

Räucherhaken trägt das Gewicht von Fisch & Fleisch solide

Das Sprichwort „einen Haken haben“ weist im Sprachgebrauch eine über 700 Jahre alte Geschichte auf. Der "Haken an einer Sache" lässt sich auf das Angeln zurückführen und beschreibt den Angelhaken, den der Fisch nicht sieht und ihn letztendlich tötet.

Später hängt der Fisch für die Zubereitung am Räucherhaken und der unterscheidet sich deutlich vom Angelhaken. Denn der Räucherhaken trägt viele Fische, muss salzbeständig sein, sollte von bester Qualität sein, damit das Räuchergut auf gar keinen Fall runterfällt und optimal geräuchert wird.

Räucherhaken in S-Form, als Sparset, als Profi-Edition & 5 Dornen online kaufen

Es gibt eine große Auswahl an Haken zum Räuchern für Fisch & Fleisch bei Peetz, die erstklassige Qualität haben und sich in der Räucherpraxis bewährt haben. Die Standard-Haken, Spezial-Haken oder Profi-Haken sind ideal, um Fisch hängend zu räuchern. Die Räucherhaken Spezial und Profi eignen sich auch für Wurst und Schinken:

• Räucherhaken mit fünf Dornen zum sicheren Aufhängen von Fleisch, Fisch, Käse und Wurst: Länge 280 mm, Durchmesser 3 mm, gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, einseitig angespitzt, mit zwei Doppeldornen Durchmesser 2 mm, Länge 45 mm.
• Peetz Räucherhaken Profi Edelstahl rostfrei V2A: Gefertigt aus 4301 Chromnickelstahl, Länge: 230 mm. Empfehlung: 6 Stück für Peetz Räucherofen: 260, 12 Stück für Peetz Räucheröfen: 340/520, 20 Stück für Peetz Räucheröfen: 530/630, 40 Stück für Peetz Räucheröfen: 770/880.
• Peetz Räucherhaken S-Form 5er Sparpack Edelstahl, Länge 100 mm, Durchmesser 4 mm, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl rostfrei, einseitig angespitzt.
• Peetz Räucherhaken Spezial Edelstahl rostfrei hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl, Länge 130 mm.
• Peetz Räucherhaken Standard Länge 120 mm, Durchmesser 1 mm aus Edelstahl V2A.
• Räucherhaken S-Form: Länge 100 mm, Durchmesser 4 mm, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl rostfrei WS. 1.4301, einseitig angespitzt.

Damit die Räucherhaken kein Räuchergut fallen lassen und bestens aufgehoben & aufgehängt sind, haben wir solide & stabile Roste für Räucherhaken auf Lager.

Die richtige Aufhängung & Roste für Räucherhaken bei Peetz online kaufen

Damit die Räucherhaken kein Räuchergut fallen lassen und bestens aufgehoben & aufgehängt sind, haben wir solide & stabile Aufhängungen, Roste und Flachroste auf Lager:

• Peetz Aufhängung für Modellreihe 520 630 770 880 Edelstahl rostfrei. Mit 4 Stäben zum Anhängen der Räucherhaken, Maße 34 x 19 cm.
• Peetz Aufhängung für Modelle 260 und 340. Aufhängung & Rost mit 2 Stäben zum Aufhängen der Räucherhaken. Maße 21,5 x 13 cm. Material Eisendraht verzinkt.
• Peetz Aufhängung für Modelle 260 und 340 aus rostfreiem Edelstahl. Aufhängung & Rost mit 2 Stäben zum Aufhängen der Räucherhaken. Maße 21,5 x 13 cm.