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Peetz Räucherlauge / Räucherlake 560 g

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Inhalt: 0.56 Kilogramm (12,05 € * / 1 Kilogramm)

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  • Artikel-Nr.: 94027
  • Gewicht: 0,56 kg
  • Länge: 30.5 cm
  • Breite: 21 cm
  • Höhe: 2 cm
  • Info: Räucherlauge / Räucherlake

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Beschreibung
Die Räucherlauge / Räucherlake von Peetz ist die perfekte Basis, um Ihren Speisen den Geschmack... mehr
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Die Räucherlauge / Räucherlake von Peetz ist die perfekte Basis, um Ihren Speisen den Geschmack und die Aromen eines Räuchervorganges zu verleihen. 

Ein Glas Wacholderschnaps in der Lauge ist sehr empfehlenswert!

Zutaten: Salz, Petersilie, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Pfefferkörner - ausreichend für 8 Liter Wasser

Dank dieser natürlichen Zusammensetzung ist die Räucherlauge frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

  • VE: 560 g Beutel / Preis pro kg: 12,05 €
  • Räucherlauge zum Einlegen der Fische bei einer Einwirkzeit von ca. 8 Stunden
  • Ideal zum Trocken und Würzen von Fleisch
  • Als Tipp: Räucherlauge zum Einlegen von Gemüse zum Beispiel Paprika in Streifen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 135 kJ / 31 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 89,3 g

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