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Räucherlauge
VE: 560 g Beutel / Preis pro kg: 10,18 € Räucherlauge zum einlegen der Fische bei einer Einwirkzeit von ca. 8 Stunden Zutaten: Salz, Petersielie, Basilikum, Thymian, Loorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Pfefferkörner...
5,70 €
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Fischgewürz Blau-Sud
für Karpfen und Forellen VE: 50 g Beutel / Preis pro 100 g: 6,20 € Gewürzmischung Zutaten: Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Zwiebeln, Coreander, Wacholderbeeren, Nelken, Loorberrblätter, Piment, (Spuren: Sellerie) für geräucherten Fisch
3,30 €
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Schnellräucherlauge
VE: 560 g Beutel / Preis pro kg: 10,18 € Räucherlauge zum Einlegen der Fische bei einer Einwirkzeit von ca. 2 Stunden Zutaten: Salz, Petersilie, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Pfefferkörner ausreichend...
5,70 €
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Gewürzset
Gewürzmischungen für geräucherten Fisch Bestehend aus: Fischgewürz zum Braten und Backen Fischgewürz zum Grillen Fischgewürz Blausud für Karpfen und Forellen VE: 3 x 50 g Beutel / Preis pro 100 g: 5,67 €
8,90 €
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Fischgewürz zum Grillen
Gewürzmischung für geräucherten Fisch VE: 50 g Beutel / Preis pro 100 g: 5,90 € Empf. Dosierung: 15-20g/kg Fisch Zutaten: 69% Meersalz, Maltodextrin; Weizenmehl, Zwiebeln Pfeffer, Gewürzextrakt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern,...
3,30 €
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Fischgewürz Braten & Backen
zum Braten und Backen Gewürzmischung Zutaten: Speisesalz, Zucker, Reismehl, Zwiebeln, Aroma, Rapsöl, Hefeextrakt, Petersiele, Gewürze, Kräuter, Trennmittel Siliciumdioxid. (Spuren: Weiszen, Ei, Soja, Sellerie, Sesam) für geräucherten Fisch
3,30 €
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