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PEETZ Kaltrucherschrank F "Midi" Edelstahl mit Sichtfenster

PEETZ Kaltrucherschrank F

PEETZ® Kalträucherschrank "Midi" mit Sichtfenster
geeignet zum Kalträuchern

mit Metallschieber zur Rauchregulierung

auch als Aufbewahrungsschrank geeignet

Lieferzeit: ca. 7 Tage

Ausführung: Edelstahl mit 2 Türen  

Maß: 140 x 50 x 50 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Gewicht: ca. 31 kg inkl. Grundausstattung
Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl

Grundausstattung (im Räucherofen enthalten)
• 1 Long-Smoke (90044)
• 1 Sichtfenster aus wärmebeständigem Kunststoff
• 1 Tropfwanne
• 1 Thermometer
• 8 Metallstangen zum Aufhängen der Räucherware
• 1 Rauchabzug Durchmesser 10 cm
• Fliegengitter als Insektenschutz
• 1 Metallschieber zur Rauchregulierung
• 1 Vierkantschlüssel
• 1 Räucheranleitung
 
Zubehör-Auswahl
(erhältich unter der Rubrik PEETZ® Zubehör)
• bis zu 3 Flachroste (92055)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Standard“ (93015)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Special“ (93025)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Profi“ (93035)
• 1 Set Tragegriffe Edelstahl (950279)
• 1 Räucherspäne Sack (94024)
Metallstange zum Aufhängen der Räucherware (97010)

 

nutzbare Innenmaße ca.: 98 x 38 x 48 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

Art.Nr.: KRS MIDI F Edelstahl Fenster

661,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage





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Im Lieferumfang enthalten:

   
      Thermometer           8 Metallstangen     Insektenschutzgitter       Tropfschale

    
      Long-Smoke            Vierkantschlüssel        Räucheranleitung

PEETZ Kaltrucherschrank F PEETZ Kaltrucherschrank F PEETZ Kaltrucherschrank F PEETZ Kaltrucherschrank F PEETZ Kaltrucherschrank F

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geeignet zum Heiß- und Kalträuchern

für ca. 28 Fische senkrecht
oder waagerecht ca. 40 Fische oder ca. 20 Aale

Ausführung: Edelstahl mit Tür und Sichtfenster aus wärmebeständigem Kunststoff

Maß: 100 x 39 x 28 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Gewicht: ca. 19,3 kg inkl. Grundausstattung
Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl
Sichtfenster 42 x 24 cm (Höhe x Breite) aus wärmebeständigem Kunststoff 

Grundausstattung (im Räucherofen enthalten)
• 1 Glutkasten
• 1 Tropfwanne
• 1 Räuchermehl-Schale
• 1 Thermometer
• 2 Roste mit je 4 Stäben zum Senkrechträuchern
• 1 Beutel Räuchermehl (500g)
• 1 Sichtfenster 42 x 24 cm, wärmebeständiger Kunststoff
• 1 Vierkantschlüssel
• 1 Räucheranleitung

Zubehör-Auswahl
(erhältich unter der Rubrik PEETZ® Zubehör)
• bis zu 7 Fischkörbe (92025)
• bis zu 7 Flachroste (92045)
• bis zu 40 Räucherhaken: „Standard“ (93015)
• bis zu 40 Räucherhaken: „Special“ (93025)
• bis zu 40 Räucherhaken: „Profi“ (93035)

• 1 E-Heizung, 2300 Watt, regelbar (90075)
• 1 Gas-Heizung, 4200 Watt, regelbar (
90065)

• 1 Klappständer (95026)
• 1 Set Tragegriffe Edelstahl (950279)
• 1 Long-Smoke (90044)
• 1 Standfuß (90029)
 
  TÜV geprüft
 

417,20 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
PEETZ                      Gasheizung 4200 Watt

PEETZ Gasheizung 4200 Watt

PEETZ® Gasheizung 4200 Watt, regelbar

aus Aluguss
komplett mit Schlauch und Regler

Maß: ca. 19 x 15 x 8,5 cm (L x B x H)
CE - geprüfte Sicherheit

passend zu PEETZ® Räucherofen:
520 / 530 / 630 / 770 / 880 / 990

Umbauset zum Gaskocher 90066
bestehend aus 3 Alugussfüßen



 

74,30 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
PEETZ Fischkrbchen 34 x 25 cm - aus Edelstahl

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PEETZ® Fischkörbchen aus Edelstahl 34 x 25 cm

zum liegend räuchern, für 4 Fische

Passend für PEETZ® Räucheröfen: 630, 770 und 880

Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl

 

7,70 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
PEETZ Rucherhaken

PEETZ Rucherhaken "Spezial"

PEETZ® Räucherhaken "Spezial"

gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, Länge: 13 cm

Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl

Empfehlung:   6 Stck für PEETZ® Räucherofen: 260
Empfehlung  12 Stck für PEETZ® Räucheröfen: 340 /520
Empfehlung  20 Stck für PEETZ® Räucheröfen: 530 / 630
Empfehlung  40 Stck für PEETZ® Räucheröfen: 770 / 880

 

1,70 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
PEETZ Long-Smoke fr 140, 150, 410 - 990

PEETZ Long-Smoke fr 140, 150, 410 - 990

PEETZ® Long-Smoke

Die Long-Smoke Vorrichtung sorgt für lang-
samen und sparsamen Abbrand des Räucher-
mehls bei geringer Wärmeentwicklung. Ideal zum Kalträuchern, da eine langsame Rauchentwicklung von mindestens 8 Stunden gewährleistet ist.

Long-Smoke ist passend zu PEETZ® Räucheröfen:
140, 150, 410,520, 530, 630, 880, 770, 990 und allen Kalträucherschränken.

- Material: Lochblech Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl
- Maße: 25 x 16 x 6 (B x T x H)
- zweiteilig, einfach zu reinigen
- im Kalträucherschrank Mini, Midi und Maxi
- ist der Long-Smoke in der Grundausstattung 
- enthalten
- Gebrauchsanleitung

28,60 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
PEETZ Ruchermehl - Buche

PEETZ Ruchermehl - Buche

PEETZ® Räuchermehl Type HB 500 / 1000

reinste Buche
VE: 500 g Beutel / Preis pro kg: 5,60 €

2,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 20. Januar 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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