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PEETZ Kaltrucherschrank "Maxi" mit Umbauset fr Eletroheizung

PEETZ Kaltrucherschrank

PEETZ® Kalträucherschrank "Maxi" mit Umbauset für Eletroheizung
geeignet zum Kalträuchern

mit Metallschieber zur Rauchregulierung

auch als Aufbewahrungsschrank geeignet

Lieferzeit: ca. 7 Tage


Ausführung: Edelstahl mit 2 Türen  

Maß: 170 x 50 x 50 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Gewicht: ca. 34 kg inkl. Grundausstattung
Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl

Grundausstattung (im Räucherofen enthalten)
• 1 Long-Smoke (90044)
• 1 Tropfwanne
• 1 Thermometer
• 10 Metallstangen zum Aufhängen der Räucherware
• 1 Rauchabzug Durchmesser 10 cm
• Fliegengitter als Insektenschutz
• 1 Metallschieber zur Rauchregulierung
• 1 Vierkantschlüssel
• 1 Räucheranleitung
• 1 Umbauset für Eletroheizung
 
Zubehör-Auswahl
(erhältich unter der Rubrik PEETZ® Zubehör)
• 1 E-Heizung, 2300 Watt, regelbar (90075)
• bis zu 3 Flachroste (92055)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Standard“ (93015)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Special“ (93025)
• bis zu 60 Räucherhaken: „Profi“ (93035)
• 1 Set Tragegriffe Edelstahl (950279)
• 1 Räucherspäne Sack (94024)
Metallstange zum Aufhängen der Räucherware (97010)

nutzbare Innenmaße ca.: 128 x 38 x 48 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

Art.Nr.: KRS MAXI Edelstahl

770,00 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage





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Im Lieferumfang enthalten:

   
      Thermometer           10 Metallstangen     Insektenschutzgitter       Tropfschale

    
     Long-Smoke            Vierkantschlüssel        Räucheranleitung

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"Fische räuchern Schritt für Schritt"

von Jörg Strehlow

Ausgabe 2015

gebunden, mit 155 Seiten

erschienen im Kosmos Verlag
ISBN 978-3-440-14536-4

Das Gold aus dem Rauch

Räuchern ist ein Thema für jeden Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat
die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte
und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles in
einfachen Anleitungen. Dieser moderne Ratgeber darf im Schrank des
räuchernden Anglers nicht fehlen.

> Räucheröfen, Grills und Techniken
> Klassisches und Modernes aus dem Rauch
> Mit dem Spitzenkoch am Grill

Jörg Strehlow gehört zu den prominentesten Anglern Deutschlands. In
der Szene hat er sich darüber hinaus als Experte in der Zubereitung von
Fischen einen Namen gemacht. Er schreibt Artikel zu Thema Fisch-
Verwertung und hält Kochseminare.

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PEETZ® Standfuß Edelstahl 90029 (Abbildung ähnlich)

Der Standfuß sorgt für einen sicheren Stand des Räucherofens.

Der Standfuß dient als Tropfwanne und wird zum Sauberhalten des Bodens verwendet.
Er verhindert Flecken durch Rauchharz und Fett am Boden.

Der Standfuß kann für alle Räucheröfen des Types 140, 150, 410, 520, 530, 630, 770 und 880 verwendet werden.
Für Räucheröfen der Baureihe 260 und 340 siehe Artikel 91029.

Material: Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl
Zubehör: 2 Schrauben, 2 Muttern und 2 Unterlegscheiben
 

45,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Extra-Zeit fr 50 Prozent lnger Rauch beim PEETZ 90044

Extra-Zeit fr 50 Prozent lnger Rauch beim PEETZ 90044

Extra-Zeit für PEETZ® Long-Smoke

Die Extra-Zeit sorgt für 50 Prozent länger Rauch beim PEETZ® Long-Smoke.
Diese Extra-Zeit dient als Erweiterung für den Long-Smoke 90044 und wir als "Z" aufgebaut.
Der Weg und die Zeit in dem das Räuchermehl glimmt verlängert sich damit um 50 Prozent.

- Material: Lochblech Edelstahl rostfrei; hochwertiges V2A / 4301 Chromnickelstahl
- Maße: 20 x 6 (B x H)
- bitte als Buchstabe "Z" aufbauen
- und die Brenndauer des Long-Smoke
   verlängert sich um 50 Prozent

Art.-Nr. 90043

siehe auch Artikel.-Nr. 90044 

- Gebrauchsanleitung

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25,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Montag, 23. April 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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